TIN TỨC Nguồn gốc Bánh tráng lề Địch Yên 08.09.2021 02:04 | 1.116 Từ rất lâu bánh tráng đã được người dân làng Địch Yên tự làm để ăn trong gia đình, những người cao tuổi nhất trong làng không biết bánh tráng làng Địch Yên bắt đầu làm từ khi nào, việc sản xuất và sử dụng các món ăn từ bánh tráng trở nên quen thuộc là nét văn hóa ẩm thực truyền thống của địa phương. Nguồn gốc Mì Quảng Sấy Khô 08.09.2021 03:31 | 836 Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và cũng rất Quảng, đó là món mì đặc trưng của xứ này: Mì Quảng. Nâng tầm Bánh Tráng Địch Yên - Bánh tráng nướng giòn 08.09.2021 02:19 | 764 Bánh tráng là thực phẩm rất đổi quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, trải dọc mọi miền đất nước có rất nhiều địa phương sản xuất bánh tráng, ‘miền nam có làng bánh tráng Phú Hòa Đông huyện Củ Chi hay bánh tráng Tây Ninh. Miền trung có bánh tráng Phú Yên, Quảng Ngải, Quảng Nam… Nâng tầm sản phẩm OCOP 08.09.2021 03:41 | 470 Thời gian qua, ở huyện Tiên Phước, các bước xây dựng, định hình thương hiệu cho sản phẩm tham gia chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được chú trọng. Sự phối hợp, hỗ trợ tích cực từ phía chính quyền địa phương giúp chủ thể OCOP mạnh dạn nâng tầm sản phẩm. Bánh tráng lề Địch Yên 08.09.2021 03:40 | 507 Sản phẩm bánh tráng lề Địch Yên của Tổ hợp tác sản xuất bánh tráng Địch Yên (thôn Địch Yên, xã Tiên Phong, huyện Tiên Phước) do anh Hứa Đại Dương làm tổ trưởng đang dần khẳng định thương hiệu và vươn tầm trên thị trường. 1